Очистка воды для производства спирта

Наши преимущества

Надежность и качество

Прозрачная смета для клиента. Фильтры от производителя без посредников.

Опыт

Реализовано более 300 проектов: от коттеджей до заводов.

Калькуляция вашей выгоды

Только решения, снижающие Ваши издержки.

Гарантии

Мы вернем Вам деньги, если наша система не будет работать.

Для производства любого вида спиртных напитков существуют свои стандарты по качеству используемой воды.

Наименование	Требования к воде для производства водки по ТИ-10-04-03-09-88		Требования к воде для производства пива по ТИ-10-5031536-73-10
Наименование	Для воды с исходной жесткостью до 1 мг-экв/л	Для воды с исходной жесткостью свыше 1 мг-экв/л	Вода для пива
рН	< 7,8	< 7,8	6 – 6,5
CI–, мг/л	80	25	100–150
SO42+, мг/л	100	20	100–150
Mg2+, мг/л	1,30	7	следы
Ca2+, мг/л	1,30	7	40–80
К+ + Na+, мг/л	100	15	–
Щелочность, мг-экв/л	4	1	0,5–1,5
Сухой остаток, мг/л	500	100	500
Нитриты, мг/л	-	-	0
Нитраты, мг/л	40	40	10
Фосфаты, мг/л	0,1	0,1	-
Алюминий, мг/л	0,1	0,1	0,5
Медь, мг/л	0,1	0,1	0,5
Силикаты (по Si), мг/л	7	3	2
Железо, мг/л	0,13	0,1	0,1
Марганец, мг/л	0,1	0,1	0,1
Окисляемость, мг О2/л	6	6	2
Жесткость, мг-экв/л	0,2	1	2 – 4
Мутность, мг/л	1,50	1,50	1
Цветность, град	0	0	10

Технологические требования к содержанию микроэлементов в воде, используемой при приготовлении различных сортов пива
Микроэлемент	Сорт пива
Микроэлемент	Лагерное	Горькое	Мягкое	Стаут
Натрий, мг/л	18	35	50	12
Калий, мг/л	2	4	4	4
Магний, мг/л	3	20	20	10
Кальций, мг/л	20	170	75	30
Хлориды, мг/л	25	150	250	200
Сульфаты, мг/л	33	260	120	15
Гидрокарбонаты, мг/л	18	20	20	20

Также для производства спирта существует отдельная экспортная норма по качеству воды – ТИ 10-04-03-07-90. «Показатели технологической воды для приготовления водок на экспорт».

Показатель	Для технологической воды с жесткостью, мг-экв/л
Показатель	0.0– 0.20	0.21– 0.40	0.41–0.60	0.61–0.80	0.81–1.00	1.01–1.20
рН	7,0	7,0	7,0	6,5	6,5	6,5
Щелочность общая, мг-экв/л	2,0	1,5	1,0	0,6	0,4	0,2
Окисляемость, мгО2/л	6,0	6,0	5,0	4,0	3,0	2,0
Сухой остаток, мг/л	250,0	225,0	200,0	150,0	125,0	100,0
Кальций, мг/л	2,7	5,0	8,0	10,6	13,3	16,0
Магний, мг/л	0,8	1,6	2,4	3,2	4,0	4,8
Железо общее, мг/л	0,15	0,12	0,10	0,06	0,04	0,02
Сульфаты, мг/л	30,0	25,0	20,0	15,0	10,0	5,0
Хлориды, мг/л	30,0	25,0	20,0	15,0	10,0	5,0
Кремний, мг/л	5,0	4,0	3,0	2,0	1,0	1,0
Гидрокарбонаты, мг/л	125,0	95,0	65,0	40,0	25,0	12,0
Натрий, мг/л	100,0	80,0	60,0	40,0	20,0	10,0
Марганец, Mn, мг/л	0,10	0,10	0,08	0,06	0,04	0,02
Алюминий, мг/л	0,15	0,10	0,08	0,06	0,04	0,02
Медь, мг/л	0,15	0,10	0,08	0,06	0,04	0,02
Фосфаты, мг/л	0,10	0,10	0,08	0,06	0,04	0,02

Систему водоподготовки и водоочистки для производства спирта подбирают на основании полученных данных о качестве исходной воды.

Какие способы очистки можно использовать для достижения необходимых показателей?

Для снижения мутности – засыпные фильтры Гидрос-А и фильтры механической очистки, установки Гидрос-DOS с дозацией коагулянта Al2(SO4)3, отстаивание воды, ультрафильтрацию, гидроциклоны.
Для снижения цветности – установки Гидрос-DOS с дозацией реагента гипохлорита натрия, озон с дальнейшим фильтрованием воды на станции Гидрос-А.
Для снижения окисляемости – озонирование, дозирование гипохлорита натрия станцией Гидрос-DOS с последующим фильтрованием на станции Гидрос-L.
Для удаления железа – аэрацию Гидрос-AR с дальнейшим фильтрованием на установке Гидрос-D.
Для удаления сухого остатка, нитратов, нитритов, силикатов, сульфатов, хлоридов, фосфатов – обратный осмос Гидрос RO.
Для удаления меди, алюминия – ионообменные установки Гидрос-S, озонирование.
Для удаления из воды ионов Са и Мg – станции умягчения Гидрос-S, обратный осмос Гидрос RO.
Для удаления марганца – озонирование, установки Гидрос-DOS с дозацией гипохлорита натрия с дальнейшим осаждением на фильтре Гидрос-D.

Подробнее о фильтрах «Гидрос»

Реализованные проекты

Среди наших заказчиков есть ОАО «Арзамасспирт». Была поставлена задача устранить «горчинку» во вкусе готовой продукции спиртзавода. Горчинка возникала из-за сульфатов в исходном источнике. Плюс нужно было довести воду до СанПиН «Питьевая вода» по характеристикам.

Разработан проект в составе автоматического фильтра механической очистки, комплекса дозирования антискаланта и системы обратного осмоса ГИДРОС RO 10000. Благодаря системе очистки заказчик получил воду нужного качества.

Заказать водоподготовку для производства спирта

Компания «Гидрос» предоставляет комплексную водоподготовку и водоочистку воды под задачу и специфику конкретного предприятия. Собственное производство, гарантия на оборудование 2 года, пожизненная гарантия на качество воды.

Чтобы заказать водоподготовку для производства спирта, обратитесь в нашу компанию. Вы получите: